1、食品化验员的岗位职责食品化验员的岗位职责 篇1职责:1、掌握化验基本知识及操作要领,严格按照操作规程要求,按时间对样品进行准确检验,及时出具化验报告。发现异常,及时报告。2、会检测产品水分、会检测蛋白含量、会检测盐分含量、会检测菌群、其他2、做好文件资料的保存归档工作。3、做好相关统计工作。4、及时完成领导交待的临时性工作。任职要求:1、45岁以下,大专以上学历,化验及相关专业毕业,从事食品检验工作3年以上。2、对待工作耐心、细致,具有良好的协调沟通能力和团队意识。3、熟练掌握电脑操作软件。食品化验员的岗位职责 篇2职责:1、熟悉化验室工作基本流程,包括理化、微生物等检测检验流程;2、熟悉化验
2、室常规检测仪器操作,按照仪器设备、计量器具检定和管理制度做好化验仪器、设备的日常维护;3、参与检测方法与质量控制技术的研究,编写相关检验方法的作业指导书及方法验证;4、按时按质完成原料、成品及其他样品检验任务对结果准确性负责;5、管理各项化验数据,要求整齐、清晰、准确与规范地填写相关记录文件;6、参与质量管理体系审核及认证;7、完成领导交办的其他工作。任职要求:1、食品相关专业毕业,大专或以上学历;2、持了解质量管理程序及质量管理体系;3、工作认真负责,执行力强,严谨细致,有原则、纪律性;4、良好的沟通协调能力及良好的团队协作精神;5、有化验检查工作经验,持有食品检验工证书者优先考虑。食品化验
3、员的岗位职责 篇3一、做好与食品监管职能部门的沟通协调,掌握全村食品从业单位的基本信息,建立健全基本档案。二、加强对本村食品安全的日常巡查工作,主动配合县有关部门抓好本村食品从业单位的日常监督检查,及时发现并报告无照无证、涉嫌制售假冒伪劣食品等违法行为。三、按照上级统一部署,并结合本村实际,开展食品安全专项整治工作。四、做好宣传和信息报送工作,认真宣传国家有关食品安全方针、政策和法律法规等知识,及时报送有关信息。五、收集、反映广大群众对政府及监管部门食品监管工作的意见和建议,及时了解掌握群众对食品监管的希望和要求。六、积极做好上级交办的食品安全监管方面的其他工作。食品化验员的岗位职责 篇41、
4、负责肉类制品厂原辅材料、半成品、成品及生产操作中微生物、理化指标的监测、检验,做到准确无误。2、负责本岗仪器、设备的使用及维护保养,严格执行仪器、设备的操作规程,保证仪器、设备正常运转。3、负责认真填写检验原始记录。4、负责认真填写检验报告单,(化验结果核对后填写,一式五份)。5、负责本岗药品的使用管理。严格执行药品、化学试剂、危险品管理制度,按照程序标准使用,确保化验工作的安全。6、负责化验室的清洁卫生,按照要求搞好本岗的日常卫生,(包括地面、墙壁、门窗、桌案及仪器、设备)食品化验员的岗位职责 篇51.目的为规范公司食品质量安全员、食品检验员的管理,明确其职责和权限,特制定本制度。2.适用范
5、围本公司食品质量安全员、食品检验员的管理。3.内容3.1设专职食品质量安全员一名,负责食品质量安全工作的监督检查、报告等工作。3.2质量管理部按规定配备满足质量检测要求的专职质量检验人员,负责按规定进行原辅料、半成品、成品的理化指标和卫生指标的质量检测。3.3食品质量安全员职责和权限3.3.1每月对本部门食品质量安全工作进行监控,认真填写监控记录。3.3.2对检查中发现的食品质量安全隐患及时向本部门领导汇报,协助主管人员做好质量安全隐患的排除工作;3.3.3按公司要求及时整理本部门食品质量安全档案有关资料,确保顺利通过上级部门检查;3.3.4针对公司检查中发现的问题,按规定做好相关整改工作并按时反馈整改结果。3.4食品质量检验员职责和权限3.4.1检验员严格按国家标准逐批做好产品化验工作。3
《食品化验员的岗位职责.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食品化验员的岗位职责.doc(17页范文模板文档)》请在优智文库上查找。