安徽专版七年级生物下册第四单元生物圈中的人第二章人体的营养第1节食物中的营养物质习题课件新版新人教版.ppt
1、第四单元生物圈中的人 第二章 人体的营养1食物中的营养物质食物中的营养物质有机物:有机物:_、脂肪、脂肪、_、_ 无机物:水和无机盐无机物:水和无机盐糖类糖类食物中的食物中的营养物质营养物质蛋白质蛋白质维生素维生素2糖类、脂肪、蛋白质的主要作用及食物来源糖类、脂肪、蛋白质的主要作用及食物来源供能供能物质物质主要作用主要作用 食物来源食物来源相同点相同点不同点不同点糖类糖类是组成是组成_的的主要有机物;主要有机物;能为生命活动能为生命活动_ 最重要的供最重要的供能物质能物质馒头、米馒头、米饭、糖等饭、糖等 细胞细胞提供能量提供能量脂肪脂肪_的能源物质的能源物质油、肥肉油、肥肉等等 蛋白质蛋白质促
2、进人体的促进人体的_以及受损细胞的以及受损细胞的_和和_奶、蛋、奶、蛋、鱼、肉等鱼、肉等 备用备用生长发育生长发育修复修复更新更新3.水和无机盐水和无机盐(1)水是人体细胞的主要成分之一,约占体重的水是人体细胞的主要成分之一,约占体重的_。人体的各项。人体的各项_活动,离活动,离开水都无法进行。人体内的开水都无法进行。人体内的_以及尿以及尿素等废物,只有溶解在水中才能运输。素等废物,只有溶解在水中才能运输。60%70%生命生命营养物质营养物质(2)几种无机盐缺乏时的症状及食物来源几种无机盐缺乏时的症状及食物来源无机盐的种类无机盐的种类缺乏时的症状缺乏时的症状食物来源食物来源含钙的无机盐含钙的无
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