第三章第三节羧酸酯课件.ppt
1、第三章烃的含氧衍生物第三章烃的含氧衍生物 3 羧酸 酯虎山中学虎山中学 醋酸醋酸 乙酸乙酸CH3COOH1、乙酸的物理性质、乙酸的物理性质颜色、状态:颜色、状态:气味:气味:沸点:沸点:熔点:熔点:溶解性:溶解性:无色液体无色液体有强烈刺激性气味有强烈刺激性气味117.9 117.9(易挥发)(易挥发)16.616.6(无水乙酸又称为无水乙酸又称为:冰醋酸冰醋酸)易溶于水、乙醇等溶剂易溶于水、乙醇等溶剂一、乙酸一、乙酸2、乙酸的分子结构与分析、乙酸的分子结构与分析HCOOCH3HCOOCH3分子式分子式:结构式结构式C2H4O2受受-O-H-O-H的影响的影响:碳氧双键不易断碳氧双键不易断B、
2、氢氧键更易断氢氧键更易断容易解离出氢容易解离出氢离子呈酸性。离子呈酸性。结构简式结构简式受受C=O的影响:的影响:A、碳氧单键、碳氧单键易易断断酸性:酸性:Na2CO3+2CH3COOH 2CH3COONa+CO2+H2O乙酸乙酸 碳酸碳酸 苯酚苯酚科学探究科学探究3、乙酸的化学性质、乙酸的化学性质(1 1)酸性)酸性 (1)在日常生活中,我们可以用醋除去水垢,)在日常生活中,我们可以用醋除去水垢,(水垢的主要成分:(水垢的主要成分:g(OH)2和和aCO3),说明乙酸,说明乙酸什么性质?并写出化学方程式。什么性质?并写出化学方程式。【思考与交流】【思考与交流】2CH3COOH+CaCO3=Ca(CH3COO)2+H2O+CO22CH3COOH+g(OH)2=Mg(CH3COO)2+2H2O结论:乙酸具有酸性结论:乙酸具有
《第三章第三节羧酸酯课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《第三章第三节羧酸酯课件.ppt(31页范文模板文档)》请在优智文库上查找。