二级公共营养师考试训练试题.doc
1、二级公共营养师考试训练试题XX年二级公共营养师考试训练试题公共营养师学习的内容主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。接下来小编为大家带来了XX年二级公共营养师考试训练试题,想了解更多相关内容请关注应届毕业生考试网!1. 以下绘制生长曲线时的注意事项正确的是。A 每次体重的测量一定要准确B 在绘制标准参考曲线时,要选择权威的儿童体格测量值C 在绘制男孩和女孩生长曲线时应分别单独制作D 在选择参考数据时,城市和农村的儿童之间无明显差异E 以上结果都正确参考答案:ABC2. 关于高
2、血压,以下说法正确的是。A 过量饮酒与高血压无关B 膳食中的钾可降低血压C 肥胖是导致高血压的一个重要危险因素D 膳食纤维可以间接辅助降低血压E 低钠膳食可以升高血压参考答案:BCD3.以下是脂溶性维生素的有。A 维生素AB 维生素CC 维生素DD 维生素EE 维生素K参考答案:ACDE4. 下列哪些状况下机体处于负氮平衡。A 儿童B 疾病恢复C 老年D 饥饿E 健康状态参考答案:BCD5. 癞皮病的三“D症状,包括哪些。A 皮炎B 痴呆C 腹泻D 消瘦E 脂溢性皮炎参考答案:ABC6.下列哪些人群不适合饮茶。A 体型肥胖者B 体质瘦弱者C 缺铁性贫血患者D 容易失眠的人E 患溃疡病的人参考答案:CDE7. 易引起亚销酸盐中毒的是。A 家药喷洒蔬菜B 苦井水C 熟肉D 刚腌不久的蔬菜E 新鲜的鱼虾参考答案:AD8. 演讲答疑的基本原则包括哪些。A 倾听B 建立与听众的联系C 预见、分析问题D 澄清问题E 耐心解答参考答案:ABCDE9. 糖尿病营养治疗原则包括哪几项。A 合理控制总热量B 进食要定时定量C 经常选用血糖生成指数较高的食物D 增加单糖及双糖食物E 可以增加煎炸和熏烤食物的摄入参考答案:AB10.婴儿的能量需要包括。A 基础代谢B 体力活动C 食物的特殊动力作用D 生长发育E 排泄耗能
《二级公共营养师考试训练试题.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《二级公共营养师考试训练试题.doc(8页范文模板文档)》请在优智文库上查找。