幼儿园小班幼儿不吃蔬菜的观察记录与分析.docx
1、幼儿园小班幼儿不吃蔬菜的观察记录与分析幼儿园小班幼儿不吃蔬菜的观察记录与分析1观察时间:12.8观察地点:教师观察幼儿:嘉和观察目的:观察幼儿的用餐情况,培养幼儿爱吃蔬菜、不挑食的良好习惯。活动实录:中饭时间到了,孩子们自然地吃起来,一个个就像小恶狼,吃得香喷喷,我们看在眼里喜在心里。可是有些小朋友却不爱吃蔬菜,只是喝汤吃荤菜,于是我们二位老师发动我们浑身的解数,不停地讲解吃蔬菜的好处,而且不断地鼓励他们,效果还不错,大部分都吃光了。只有嘉和一个人就是不吃蔬菜,而荤菜是吃个不停,米饭喝个精光,怎么哄也不管用。案例分析:现在的孩子生活条件优越,衣来伸手、饭来张口,吃饭不定时定量,而家长们在孩子吃
2、方面片面追求高营养,教育方法简单粗暴,久而久之使孩子形成了不良的饮食习惯。中班幼儿理解力还较差、胆子小,就像嘉和小朋友。所以,如果一味的说教,易导致幼儿失去学习的兴趣,有些幼儿还会故意违背。因此,我采取了故事、游戏与说教结合的形式,使幼儿初步了解进餐的重要性和一些简单的进餐方法及挑食的坏处。为了让幼儿在进餐时更自觉,我让他们互相竞争、互相学习,激发和提高积极性,能天天愉快地吃完自己的一份饭菜。措施:1、鼓励孩子做餐前服务孩子天生就对餐前的准备工作感兴趣,我们可以利用他们好奇、好动的天性,让他们帮忙摆桌椅、端菜、分碗勺,甚至在家做菜时让他们帮忙拿佐料等,面对自己参与劳动所得的成果,孩子自然会很开胃。2、避免进食前的剧烈运动3、制造进餐时的和谐氛围
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