食品添加剂指定标准 食品添加剂 喹啉黄4 食品添加剂 喹啉黄.doc
食品添加剂 喹啉黄1 范围 本标准适用于由 2-(2-喹啉基)-1,3-茚二酮或三分之二 2-(2-喹啉基)-1,3-茚二酮和三分之一2-(6-甲基喹啉基)1,3-茚二酮的混合物磺化而制得的食品添加剂 喹啉黄。食品添加剂 喹啉黄为黄色粉末或颗粒。2 分子式和相对分子质量2.1 分子式C18H9NNa2O8S2 2.2 相对分子质量477.38 3 技术要求2-(2-喹啉基)-1,3-茚二酮磺化而制得的食品添加剂喹啉黄应符合表1的规定。表1 技术要求项 目指 标检验方法2-(2-喹啉基)-茚满基-1,3-二酮二磺酸二钠盐,w/% 80.0附录A中A.2.1或.A.2.22-(2-喹啉基)-茚满基-1,3-二酮单磺酸钠盐,w/% 15附录A中A.2.22-(2-喹啉基)-茚满基-1,3-二酮三磺酸三钠盐,w/%
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