QYQS 0001 S-2013 鞍山市益群食品厂 凉皮QYQS 0001 S-2013 鞍山市益群食品厂 凉皮.doc
Q/YQS鞍山市益群食品厂企业标准 Q/YQS 0001S-2013凉 皮2013-09-18发布 2013-10-17实施鞍山市益群食品厂 发布Q/YQS 0001S-2013前 言本标准编制所依据的起草规则为GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写。本标准食品安全指标依据GB 2713淀粉制品卫生标准、 GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量制定。本标准由鞍山市益群食品厂提出并起草。本标准主要起草人:常征、王晓里。本标准属首次发布。 Q/YQS 0001S-2013凉 皮1 范围本标准规定了凉皮的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于凉皮的生产、检验和销售。2 规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修
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