小雪 二十四节气 民间习俗 传统节日 24节气 主题班会教学课件PPT模板.pptx

1、中华传统节日小雪气寒而将雪矣，地小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也寒未甚而雪未大也目录小雪节气壹小雪养生叁贰民间习俗小雪诗词肆壹壹小雪节气小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也小雪节气比较常见的是，在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：冬至到，吃水饺。而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意比较常见的是，在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：冬至到，吃水饺。而南方则是吃汤圆。小雪节气小雪是二十四节气中的第20个。起点于每年公历11月22日或23日，太阳位于赤纬-2016，到达黄经240。“小雪”节气间，夜晚北斗七星的斗柄指

2、向北偏西（相当钟面上的10点钟）小雪节气月令七十二候集解曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”“小雪”的到来，意味着冬季降雪即将拉开大幕。节气中的“小雪”与天气的小雪无必然联系，小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的小雪意义不同，小雪节气是一个气候概念，它代表的是“小雪”节气期间的气候特征，而天气预报中的“小雪”则是指降雪强度较小的雪。小雪节气一候虹藏不见：由于气温降低，北方以下雪为多，不再下雨了，雨虹也就看不见了。二候天腾地降：天空阳气上升，地下阴气下降。三候闭塞成冬：阴阳不交，天地不通。所以天地闭塞而转入严寒的冬天。我国古代将小雪分为三候我国古代将小雪分为三候小雪

3、节气小雪阶段比入冬阶段气温低，清冷之意来袭。到了小雪节气，意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0以下。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪；南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，已呈初冬景象。气候特征气候特征贰贰民间习俗小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也民间习俗腌腊肉腌腊肉民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。民间习俗吃糍粑吃糍粑在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸

4、熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。民间习俗晒鱼干晒鱼干小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。民间习俗吃刨汤吃刨汤小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美

5、食称为“刨汤”。今年农历小雪之际，湘西土家族苗族自治州龙山县石牌镇的土家族农民，用刚刚杀年猪的新鲜猪肉，在家中烹饪土家族传统美食“刨汤”，准备用来款待亲朋好友。民间习俗酿酒酿酒有种舌用酉叫作酸，人们把它当做日常饮料，卖酒的人大多悬旗兜售，量酒的器皿则用干概(即有横木的升，酒超过升口，就知道酒已经打满).酿酒的季节，可从诗经国风中推知:“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”可见酿酒多在冬季，因农事已毕，谷物收获，而岁末祭祀报赛，酒的用途也就比较广了。近代各地民间酿酒大多仍按照这个时间。浙江安吉人冬后，家家酿制林酒，称之为过年酒。平湖一带农历十月上旬酿酒贮存，称之为十月白，用纯白面做酒曲，并用白米、泉水来酿酒的，叫作三白酒。到春月在其中加人少许桃花瓣，又称之为桃花酒。江山一带在冬季汲取井华水酿酒，藏到来年春天桃花开放时饮，称之为桃花酒。杭州冬月有民谚道:“遍地徽州，钻天龙游，绍兴人赶在前头。”就是说徽州人做爆竹，龙游人做纸马，而绍兴人则以酿酒闻名。孝丰在立冬酿酒，长兴在小雪后酿酒，都称为小雪酒，该酒储存到第二年，色清味冽。这是