二十四节气民俗小寒.doc
1、二十四节气民俗小寒二十四节气民俗小寒导语:当下正值二十四节气中的小寒。民间谚语:“小寒大寒,冷成冰团。”在这个全年最冷的时节里。以下是小编为大家分享的二十四节气民俗小寒,欢迎借鉴!小寒节气:XX年小寒时间:XX年1月5日 17:48:41,农历XX年十一月(大)十九。小寒时,太阳黄经为285,小寒以后,开始进入寒冷季节。冷气积久而寒,俗话说,“冷在三九”,而“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒节气内,但这只是一般规律,少数年份大寒也可能比小寒冷。小寒三候:雁北乡:古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移。鹊始巢:此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢。
2、雉始雊:雉在感阳气的生长而鸣叫。小寒农事:在农村要做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作,还应对果树进行冬剪,调整枝叶的空间位置;调整营养生长与成花结果的比例;调节树体内部营养与水分的分配运输。小寒习俗:吃菜饭:在过去南京人对小寒颇重视,到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。甚至可与腊八粥相媲美。吃糯米饭:广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60糯米40香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。小寒穿鞋:XX省XX市一带,在旧时小寒节气有一些关于穿鞋的习俗
3、。过去,当地农村人生活比较拮据,到了小寒节气,为了御寒,很多人穿的是一种用猪皮和麻绳缝制的“捂拉绑鞋”。鞋子里还会垫上些玉米叶、草叶,能起到御寒保暖的作用。吃黄芽菜:天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比。补膏方:膏方能预防和治疗疾病,还有滋补身体、增强体质的作用。到了小寒,一般入冬时熬制的膏方已吃得差不多了,到小寒就开始再制以补不足,以便吃到春节前后。此外还有探梅、腊祭、冰戏、画图数九等习俗。小寒养生:为防御小寒节气时的寒冷气候对人体的侵袭,从饮食养生的角度讲,要极其注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体。俗话说“三九补一冬,来年无病痛。”根据长期的经
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